карнозин

карнозин
carnosine
[лат. carnosus — мясной, от caro — мясо и -in(e) — суффикс, обозначающий "подобный"]
дипептид, образованный остатками β-аланина и гистидина, который содержится в скелетных мышцах всех позвоночных. Влияние К. на биохимические процессы разнообразно, однако окончательно его биологическая роль не установлена. К. обладает способностью защищать ткани от окислительного стресса, применяется как лекарственное средство, в том числе и в спортивной медицине, используется в качестве биологически активной добавки. К. был открыт в 1900 г. В. С. Гулевичем в мясном экстракте (отсюда его название).

Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. - М.: Языки славянских культур. . 2009.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Look at other dictionaries:

  • Карнозин — Общие …   Википедия

  • КАРНОЗИН — дипептид, образованный остатками аланина и гистидина; содержится в скелетной мускулатуре большинства позвоночных. Участвует, как полагают, в биохимических процессах мышечного сокращения …   Большой Энциклопедический словарь

  • КАРНОЗИН — дипептид, образованный остатками (5 аланина и гистидина. Содержится в значит, кол вах в скелетной мускулатуре всех позвоночных (за исключением нек рых видов рыб). Обладает выраженными буферными свойствами. Биол. роль К. окончательно не… …   Биологический энциклопедический словарь

  • карнозин — Дипептид ( аланилгистидин), содержащийся в значительном количестве в скелетных мышцах позвоночных животных. [Арефьев В.А., Лисовенко Л.А. Англо русский толковый словарь генетических терминов 1995 407с.] Тематики генетика EN carnosine …   Справочник технического переводчика

  • карнозин — дипептид, образованный остатками аланина и гистидина; содержится в скелетной мускулатуре большинства позвоночных. Участвует, как полагают, в биохимических процессах мышечного сокращения. * * * КАРНОЗИН КАРНОЗИН, дипептид, образованный остатками… …   Энциклопедический словарь

  • карнозин — carnosine карнозин. Дипептид (β аланилгистидин), содержащийся в значительном количестве в скелетных мышцах позвоночных животных. (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд во ВНИРО …   Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

  • карнозин — karnozinas statusas T sritis chemija formulė N₂C₃H₃CH₂CH(COOH)NHCOCH₂CH₂NH₂ atitikmenys: angl. carnosine rus. карнозин ryšiai: sinonimas – β alanil L histidinas …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • карнозин — дипептид ( аланил L гистидин), входящий в состав скелетных мышц; содержание К. резко снижается при мышечной дистрофии …   Большой медицинский словарь

  • Карнозин — (от лат. carnosus мясной, caro мясо)         C9H14O3N4, дипепсид (β аланилгистидин), состоящий из аминокислот (β аланина и L гистидина. Открыт в 1900 В. С. Гулевичем в мясном экстракте. Молекулярная масса 226, кристаллизуется в виде бесцветных… …   Большая советская энциклопедия

  • КАРНОЗИН — (от лат. саrо, род. падеж carnis мясо) (b аланилгистидин), мол. м. 226,3; бесцв. кристаллы; т. пл. 246 260 °С (с разл.); [a]D25 +21,1 ° (5,7% ный водный р р); хорошо раств. в воде, не раств. в этаноле и эфире; рI 7,6 7,7. В больших кол… …   Химическая энциклопедия

  • КАРНОЗИН — дипептид, образованный остатками аланина и гистидина; содержится в скелетной мускулатуре большинства позвоночных. Участвует, как полагают, в биохим. процессах мышечного сокращения …   Естествознание. Энциклопедический словарь

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”